Главная / ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Пароконвектоматы / Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-B

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-B

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Количество уровней	8
Формат емкостей	противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями	70 мм
Температурный режим	от 0 до 50 °С
Напряжение	220 В
Мощность	2.3 кВт
Ширина	800 мм
Глубина	792 мм
Высота (без упаковки)	750 мм
Вес (без упаковки)	49 кг
Страна-производитель	Италия

Описание

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-B используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки, комплект «Starter Kit» (4 самонарезных шурупа, Т-образный тройник (ø8), соединительная трубка 3 м (ø8)). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Дополнительные характеристики:

Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
  - Сбоку, минимум: 450 мм
  - Сзади, минимум: 700 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %

Совместимость:

Конвекционная печь XEFT-03EU-ELDV
Конвекционная печь XEFT-03EU-ETDV
Конвекционная печь XEFT-03EU-ETRV
Конвекционная печь XEFT-03EU-ETLV
Конвекционная печь XEFT-03EU-EMRV
Конвекционная печь XEFT-03EU-EMLV
Конвекционная печь XEFT-04EU-ELDV
Конвекционная печь XEFT-04EU-ETDV
Конвекционная печь XEFT-04EU-ETRV
Конвекционная печь XEFT-04EU-ETLV
Конвекционная печь XEFT-04EU-EMRV
Конвекционная печь XEFT-04EU-EMLV
Конвекционная печь XEFT-06EU-ELRV
Конвекционная печь XEFT-06EU-ELLV
Конвекционная печь XEFT-06EU-ETRV
Конвекционная печь XEFT-06EU-ETLV
Конвекционная печь XEFT-06EU-EMRV
Конвекционная печь XEFT-06EU-EMLV
Конвекционная печь XEFT-10EU-ELRV
Конвекционная печь XEFT-10EU-ELLV
Конвекционная печь XEFT-10EU-ETRV
Конвекционная печь XEFT-10EU-ETLV
Конвекционная печь XEFT-10EU-EMRV
Конвекционная печь XEFT-10EU-EMLV

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.