Подождите
идет загрузка

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ

КАФЕ БАРОВ РЕСТОРАНОВ

Заказать звонок
Обработка заказов
Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Сб-Вс: выходной
Приём заказов: круглосуточно
Доставка по всей России
Наличный и безналичный расчет
Возврат товара в течение 14 дней
Гарантия качества товаров
Главная / ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Шкафы шоковой заморозки

Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки – оборудование для быстрого снижения температуры продукта. Влага преобразуется в небольшие кристаллы, что позволяет сохранить структуру продуктов и продлить их срок годности.

На нашем сайте вы можете приобрести шкафы шоковой заморозки от ведущих производителей – Electrolux, Hicold, Icematic, Afinox, Sagi и многих других. Мы подобрали лучшие модели, которые полностью удовлетворят ваши потребности.

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3L
Код товара: 11630
Производитель
Hurakan
Страна производства
Китай
Официальная гарантия
1 год
в наличии
Цена: 122 068,66 руб
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40
Код товара: 11512
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
Официальная гарантия
1 год
в наличии
Цена: 924 560 руб
1 016 000 руб
Товар со скидкой (-9%)
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01
Код товара: 11511
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
Официальная гарантия
1 год
в наличии
Цена: 506 870 руб
557 000 руб
Товар со скидкой (-9%)
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М
Код товара: 10921
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 513 968 руб
564 800 руб
Товар со скидкой (-9%)
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т
Код товара: 10920
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 456 092 руб
501 200 руб
Товар со скидкой (-9%)
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC07
Код товара: 10704
Производитель
Vortmax
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 274 805,52 руб
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1
Код товара: 9505
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 221 494 руб
243 400 руб
Товар со скидкой (-9%)
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG081
Код товара: 9472
Производитель
Lainox
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 687 144,28 руб
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M
Код товара: 9416
Производитель
Hurakan
Страна производства
Китай
в наличии
Цена: 129 163,12 руб
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M
Код товара: 9415
Производитель
Hurakan
Страна производства
Китай
в наличии
Цена: 200 034,62 руб
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-G
Код товара: 8824
Производитель
Polair
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 135 995 руб
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1
Код товара: 8725
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 288 379 руб
316 900 руб
Товар со скидкой (-9%)
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01
Код товара: 8388
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 973 700 руб
1 070 000 руб
Товар со скидкой (-9%)
Шкаф шоковой заморозки PRIMAX BE-905T-LDO
Код товара: 7322
Производитель
Primax
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 193 555,64 руб
Шкаф шоковой заморозки PRIMAX BE-103L-HSO
Код товара: 7321
Производитель
Primax
Страна производства
Италия
нет в наличии
Цена: 189 960 руб
Шкаф для заморозки пельменей и полуфабрикатов Инициатива ШХН-0,6
Код товара: 7298
Производитель
Инициатива
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 105 500 руб
Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый ШОК-4-1/1 (4хGN-1/1 или 4х600х400 мм, t (-25°С), 0,14 м3, 800х890х102
Код товара: 7274
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
Официальная гарантия
1 год
в наличии
Цена: 196 742 руб
216 200 руб
Товар со скидкой (-9%)
Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05
Код товара: 6937
Производитель
gemm
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 392 243,77 руб
Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/03
Код товара: 6935
Производитель
gemm
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 310 471,95 руб
Шкаф шоковой заморозки Gemm BCT/05R
Код товара: 6876
Производитель
gemm
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 478 017,19 руб
Шкаф шоковой заморозки Apach SH20
Код товара: 6593
Производитель
Apach
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 657 629,87 руб
671 050,89 руб
Товар со скидкой (-2%)

Преимущества оборудования для шоковой заморозки

Современные методы продления времени годности продуктов путем резкого снижения температуры позволяют достичь:

  • Пастеризации блюд после тепловой обработки;
  • Увеличения срока годности на несколько месяцев;
  • Минимальных приготовлений перед подачей блюда.

Кроме этого, холодильники шоковой заморозки могут выступать как техника для дополнительного хранения – еду в них можно оставлять либо в тележках, либо в гастроемкостях, что решает проблему сохранения температуры замороженных блюд.

Характеристики

Среди характеристик можно выделить:

  • Скорость заморозки;
  • Комплектацию;
  • Вместимость;
  • Требуемое для работы напряжение;
  • Мобильность.

В зависимости от требований, на современном рынке можно приобрести как небольшие мобильные модели, так и мощные установки с возможностью загрузки до 100 килограмм.

Почему стоит обращаться к нам?

Мы не первый год предоставляем современное оборудование для заведений общественного питания. С нами вы сможете полностью укомплектовать вашу организацию. Кроме этого, на аппарат для шоковой заморозки цена на нашем сайте приятно удивит вас – мы заботимся о клиентах и не пытаемся нажиться о них. Свяжитесь с нами любым удобным для вас способом – наши менеджеры помогут вам подобрать оборудование, оформить заявку и выбрать наиболее удобный метод доставки.