Подождите
идет загрузка

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ

КАФЕ БАРОВ РЕСТОРАНОВ

Заказать звонок
Обработка заказов
Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Сб-Вс: выходной
Приём заказов: круглосуточно
Доставка по всей России
Наличный и безналичный расчет
Возврат товара в течение 14 дней
Гарантия качества товаров
Главная / ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Шкафы шоковой заморозки

Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки – оборудование для быстрого снижения температуры продукта. Влага преобразуется в небольшие кристаллы, что позволяет сохранить структуру продуктов и продлить их срок годности.

На нашем сайте вы можете приобрести шкафы шоковой заморозки от ведущих производителей – Electrolux, Hicold, Icematic, Afinox, Sagi и многих других. Мы подобрали лучшие модели, которые полностью удовлетворят ваши потребности.

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G 220В
Код товара: 11078
Производитель
Polair
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 185 999 руб
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po ISP202R
Код товара: 4205
Производитель
Angelo Po
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 1 167 286,44 руб
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR15-G (380 W)
Код товара: 11951
Производитель
Polair
Страна производства
Россия
Официальная гарантия
1 год
в наличии
Цена: 375 255 руб
Камера шоковой заморозки Polair ВСF 40.1.T2
Код товара: 9969
Производитель
Polair
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 929 555 руб
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG081
Код товара: 9472
Производитель
Lainox
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 653 465,31 руб
Шкаф шоковой заморозки Lainox ABM023S+SSCR
Код товара: 9471
Производитель
Lainox
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 199 290,79 руб
Шкаф для заморозки пельменей и полуфабрикатов Инициатива ШХН-1,2
Код товара: 7299
Производитель
Инициатива
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 165 025 руб
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R
Код товара: 4208
Производитель
Angelo Po
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 1 020 031,31 руб
Шкаф ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ELECTROLUX AOFPS061C 726346
Код товара: 1038
Производитель
Electrolux
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 530 882 руб
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K DF
Код товара: 11769
Производитель
Apach
Страна производства
Италия
Официальная гарантия
1 год
в наличии
Цена: 412 256,45 руб
420 669,85 руб
Товар со скидкой (-2%)
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K
Код товара: 11768
Производитель
Apach
Страна производства
Италия
Официальная гарантия
1 год
в наличии
Цена: 396 041,84 руб
404 124,33 руб
Товар со скидкой (-2%)
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH08K DF
Код товара: 11728
Производитель
Apach
Страна производства
Италия
Официальная гарантия
1 год
в наличии
Цена: 284 323,18 руб
290 125,69 руб
Товар со скидкой (-2%)
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K DF
Код товара: 11727
Производитель
Apach
Страна производства
Италия
Официальная гарантия
1 год
в наличии
Цена: 184 279,03 руб
188 039,83 руб
Товар со скидкой (-2%)
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03V
Код товара: 11726
Производитель
Apach
Страна производства
Италия
Официальная гарантия
1 год
в наличии
Цена: 128 014,34 руб
130 626,88 руб
Товар со скидкой (-2%)
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3L
Код товара: 11630
Производитель
Hurakan
Страна производства
Китай
Официальная гарантия
1 год
в наличии
Цена: 118 894,72 руб
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40
Код товара: 11512
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
Официальная гарантия
1 год
в наличии
Цена: 1 120 100 руб
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01
Код товара: 11511
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
Официальная гарантия
1 год
в наличии
Цена: 602 500 руб
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М
Код товара: 10921
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 610 800 руб
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т
Код товара: 10920
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 542 100 руб
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC07
Код товара: 10704
Производитель
Vortmax
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 261 336,49 руб
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC05
Код товара: 10703
Производитель
Vortmax
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 165 372,47 руб

Преимущества оборудования для шоковой заморозки

Современные методы продления времени годности продуктов путем резкого снижения температуры позволяют достичь:

  • Пастеризации блюд после тепловой обработки;
  • Увеличения срока годности на несколько месяцев;
  • Минимальных приготовлений перед подачей блюда.

Кроме этого, холодильники шоковой заморозки могут выступать как техника для дополнительного хранения – еду в них можно оставлять либо в тележках, либо в гастроемкостях, что решает проблему сохранения температуры замороженных блюд.

Характеристики

Среди характеристик можно выделить:

  • Скорость заморозки;
  • Комплектацию;
  • Вместимость;
  • Требуемое для работы напряжение;
  • Мобильность.

В зависимости от требований, на современном рынке можно приобрести как небольшие мобильные модели, так и мощные установки с возможностью загрузки до 100 килограмм.

Почему стоит обращаться к нам?

Мы не первый год предоставляем современное оборудование для заведений общественного питания. С нами вы сможете полностью укомплектовать вашу организацию. Кроме этого, на аппарат для шоковой заморозки цена на нашем сайте приятно удивит вас – мы заботимся о клиентах и не пытаемся нажиться о них. Свяжитесь с нами любым удобным для вас способом – наши менеджеры помогут вам подобрать оборудование, оформить заявку и выбрать наиболее удобный метод доставки.