Подождите
идет загрузка

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ

КАФЕ БАРОВ РЕСТОРАНОВ

Заказать звонок
Обработка заказов
Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Сб-Вс: выходной
Приём заказов: круглосуточно
Доставка по всей России
Наличный и безналичный расчет
Возврат товара в течение 14 дней
Гарантия качества товаров
Главная / НЕЙТРАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Противни и хлебные формы

Противни и хлебные формы

Противни на профессиональной кухне используются для выпечки хлеба и кондитерских изделий, запекания овощей, мяса и морепродуктов в печах, пароконвектоматах, пекарских шкафах, конвекционных печах. Они являются обязательным условием для работы со всей подобной техникой.

На нашем сайте вы можете приобрести варианты от ведущих мировых производителей. Мы подобрали наиболее широкий ассортимент, в котором вы найдете как обычные противни из нержавеющей стали, так и различные эксклюзивные варианты, которые помогут обеспечить все потребности вашей кухни.

Лист для выпечки багетов Apach 600x400 (алюминий перф.) для багетов
Код товара: 10814
Производитель
Apach
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 4 035,55 руб
Лист для выпечки Hurakan (600х400х30, алюм.)
Код товара: 10813
Производитель
Hurakan
Страна производства
Китай
в наличии
Цена: 671,19 руб
Лист подовый Восход (600х450х20) плоский
Код товара: 8094
Производитель
Восход
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 625 руб
КОМПЛЕКТ ЛИСТОВ №3 UNOX TG 405 600X400 (12 шт)
Код товара: 7444
Производитель
Unox
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 13 631,18 руб
КОМПЛЕКТ ЛИСТОВ №2 UNOX TG 405 600X400 (8 шт)
Код товара: 7443
Производитель
Unox
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 9 057,56 руб
Лист подовый Восход (450х600х20) плоский
Код товара: 5057
Производитель
Восход
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 750 руб
Кассета для подносов / противней Smeg WB60T03
в наличии
Цена: 7 033 руб
Набор листов для выпечки Smeg 3751 (600х400) 4 шт.
в наличии
Цена: 7 395 руб
Набор листов для выпечки Smeg 3780 (435х320) 4 шт.
Код товара: 3123
Производитель
Smeg
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 4 133 руб
Кассета для противней Smeg PB60T02
в наличии
Цена: 6 235 руб
Лист для выпечки Abat 530х470х30 (черн.)
в наличии
Цена: 560 руб
Лист для выпечки Abat 530х470х30 (нерж.)
в наличии
Цена: 1 590 руб
Лист для выпечки UNOX TG 305 (460x330x15)
Код товара: 1986
Производитель
Unox
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 627,75 руб
Лист для выпечки ITERMA 600х400
в наличии
Цена: 800 руб
Лист для выпечки Smeg BVG (600)
в наличии
Цена: 6 490 руб
РАМА НАВЕСНАЯ RATIONAL 60.11.367 Д/ПЕКАРСКИХ ЛИСТОВ
Код товара: 1083
Производитель
Rational
Страна производства
Германия
в наличии
Цена: 36 411 руб
КОМПЛЕКТ ЛИСТОВ №1 UNOX TG 405 600X400 (4 шт)
Код товара: 295
Производитель
Unox
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 4 573,62 руб

Как подобрать противни?

На данный момент наиболее распространенными являются следующие виды подобного оснащения:

  • Стандартные плоские и глубокие модели;
  • Противни для хлеба – обладают большей толщиной и формами для теста;
  • Противни кондитерские – с антипригарным покрытием, фигурными формами;
  • Модели для мяса, рыбы, многослойных блюд – отличаются большей глубиной.

При выборе подобного кухонного инвентаря следует опираться на следующие характеристики:

  • Длина и ширина – основная характеристика и подбирается под используемое оборудование. В большинстве случаев стандартны.
  • Толщина  – чем она больше, тем более жестким и тяжелым является противень.
  • Материал изготовления – зачастую используется нержавейка или эмалированная сталь. Основное требование – термоустойчивость и пригодность для пищевых продуктов.

Модели следует выбирать после выбора основного оборудования, поскольку в противном случае может оказаться, что они не подходят под него. Некоторые отдельные модели, к примеру, перфорированные противни для выпечки, и вовсе подходят только для определенной модели.

Почему стоит приобретать противни у нас?

Мы являемся сертифицированным поставщиком кухонного оборудования. Это позволяет нам закупать товар у десятка отечественных и зарубежных брендов по сниженной стоимости и предлагать вам более низкую цену. Свяжитесь с нами любым удобным для вас способом – наши консультанты помогут вам выбрать противни под товары и оборудование, ответят на все вопросы и помогут с выбором способа доставки.