Подождите
идет загрузка

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ

КАФЕ БАРОВ РЕСТОРАНОВ

Заказать звонок
Обработка заказов
Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Сб-Вс: выходной
Приём заказов: круглосуточно
Доставка по всей России
Наличный и безналичный расчет
Возврат товара в течение 14 дней
Гарантия качества товаров
Главная / ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Печи конвекционные

Печи конвекционные

Профессиональные конвекционные печи преимущественно применяются для хлебобулочного производства на предприятиях питания. Данные виды печей за счет своей универсальности и скорости приготовления способны заменить некоторую кухонную технику и тем самым существенно снизить энергозатраты вашего предприятия. Самые популярное оборудование данного сегмента - конвекционные печи ТМ Unox, Abat и Apach.

Печь конвекционная Grill Master ФЖШ/3 (22226)
Код товара: 11304
Производитель
Grill Master
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 95 255 руб
Печь конвекционная Grill Master ФЖШ/2
Код товара: 11290
Производитель
Grill Master
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 67 655 руб
Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133M
Код товара: 11248
Производитель
Hurakan
Страна производства
Китай
в наличии
Цена: 28 044,79 руб
Конвекционная печь Gemlux GL-OR-1320MN
Код товара: 10927
Производитель
Gemlux
Страна производства
Китай
в наличии
Цена: 7 029,70 руб
Печь конвекционная Abat КЭП-10П-01
Код товара: 10886
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 223 556 руб
Ечь конвекционная Abat КЭП-6П-01
Код товара: 10885
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 179 255 руб
Конвекционная печь Grill Master ФЖШ/10 (22227)
Код товара: 10859
Производитель
Grill Master
Страна производства
Россия
в наличии
Цена: 119 555 руб
Печь конвекционная Apach AB6QD
Код товара: 10801
Производитель
Apach
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 287 247,80 руб
Противень Apach 600X400 АЛЮМИНИЕВЫЙ ПЕРФ.
Код товара: 10751
Производитель
Apach
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 1 702,87 руб
Конвекционная печь Gemlux GL-OR-2045LUX
Код товара: 10486
Производитель
Gemlux
Страна производства
Китай
ожидается
Цена: 12 209,47 руб
Печь конвекционная SMEG ALFA 43 XE1HDS
Код товара: 10450
Производитель
Smeg
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 87 742,78 руб
Печь конвекционная Inoxtrend NB-SP-606E 01 RH (GUP-606EB с пароувлажнением)
Код товара: 10449
Производитель
Inoxtrend
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 158 187,95 руб
Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN
Код товара: 10411
Производитель
Unox
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 399 278,93 руб
Шкаф тепловой UNOX XEEC-10HS-EPD
Код товара: 10404
Производитель
Unox
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 148 687,71 руб
Печь конвекционная Apach AB6QM
Код товара: 10238
Производитель
Apach
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 202 552,27 руб
Устройство душирующее Apach 50S1
Код товара: 10198
Производитель
Apach
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 9 769,11 руб
Печь конвекционная Apach AD46M ECO
Код товара: 10197
Производитель
Apach
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 82 813,41 руб
Печь конвекционная WLBake V464MR
Код товара: 10189
Производитель
WLBake
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 85 591,78 руб
Печь конвекционная WLBake V464ER
Код товара: 10188
Производитель
WLBake
Страна производства
Италия
в наличии
Цена: 95 450,52 руб
Печь на твердом топливе Josper HJX 45-L BC
Код товара: 9908
Производитель
Josper
Страна производства
Испания
в наличии
Цена: 956 208,06 руб
Печь на твердом топливПечь на твердом топливе Josper HJX 25-M
Код товара: 9907
Производитель
Josper
Страна производства
Испания
в наличии
Цена: 638 577,41 руб

Если более сильно углубляться в конструкцию, то данное оборудование - это духовой шкаф с конвекционной функцией. Кондитерские изделия в конвекционной печи пропекаются максимально равномерно за счет вентиляционного распределения воздуха внутри камеры и сбалансированного температурного режима.

Печь конвекционная (кондитерская) может иметь следующие режимы:

  • Конвекционная обработка. Способна на разморозку и разогрев полуфабрикатов, жарка и запекание любого вида мяса.
  • Паровая обработка при пониженной температуре - от +30 до +99 °С.
  • Режим регенерации блюд, которые находятся в глубокой заморозке.
  • Комбинированный режим. Способен обрабатывать продукты без жиров и масел.

Технические характеристики хлебопекарных (кондитерских) печей:

  • От 4 до 16 уровневая вместимость.
  • По способу установки - настольные и напольные.
  • Газовое и электрическое питание.
  • Инженерное и бойлерное образование пара.
  • Сенсорное, электромеханическое и механическое управление.

В каталоге интернет-магазина нашей компании «profimarket24» представлено оборудование российских и европейских производителей.