Сковорода многофункциональная Rational VCC 311 V315100.01
Рассчитать стоимость доставки
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Объем чаши | 150 л |
| Температурный режим | от 30 до 250 °С |
| Мощность | 45 кВт |
| Ширина | 1535 мм |
| Глубина | 914 мм |
| Высота | 1100 мм |
| Вес (с упаковкой) | 316 кг |
| Страна-производитель | Германия |
Описание
Многофункциональная сковорода Rational VCC 311 V315100.01 предназначена для варки, жарки, тушения, фритирования и приготовления под давлением мучных изделий, круп, рыбы, морепродуктов, овощей и пр. на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электронной системой управления с сенсорным экраном и центральным поворотным регулятором с индикацией и выбором рабочего режима, настройкой температуры, времени.
Режимы приготовления:
- Режим варки: 30-100 °C
- Режим жаренья: 30-250 °C
- Фритирование: 140-180 °C
Особенности:
- 350 программ приготовления
- 9 автоматических подрежимов
- 6 ступенчатая церановая конфорка для приготовления малых объемов пищи или разогрева готового продукта
- Термокерн, измеряющий температуру в 6 точках непосредственно внутри самого продукта и добиться еще более качественного результата приготовления
- Подъёмное устройство AutoLiftTM
- Автоматическое устройство заполнения VarioDoseTM, работающее с точностью до литра
- Интегрированный слив воды без смещения чаши
- Высокоэффективные ТЭНы нагревают только дно емкости, оставляя борта холодными
- Встроенный ручной душ с плавной регулировкой струи, возвратным механизмом и встроенным устройством перекрывания воды
- Чаша и корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Количество порций в день: от 100 до 500
- Вместимость: 3 корзины GN 1/1
- Труба подачи воды: 3/4"
- Сливная труба: 50 мм
- Высота тигеля: 900 мм
- Мощность церановой конфорки: 2,3 кВт
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Пока нет ни одного отзыва о данном товаре. Ваш отзыв будет первым!
Другие товары раздела сковороды электрические и газовые
Предлагаем Вам купить сковорода многофункциональная Rational VCC 311 V315100.01 по выгодной цене 2 067 124 . Мы очень тщательно следим за качеством реализуемой продукции и отдаем предпочтение только проверенным производителям.
Чтобы купить сковорода многофункциональная Rational VCC 311 V315100.01 в нашем интернет-магазине Вам достаточно оформить заказ любым удобным способом:
- На сайте. Для этого нужно выбрать понравившиеся Вам товары, положить их в корзину и оформить покупку (не займет много времени).
- По телефонам 8 (800) 300-69-16, 8 (963) 507-00-44. Наши операторы проконсультируют Вас по всем вопросам, связанных с товаром, и примут Ваш заказ на обработку.
- По электронной почте info@profimarket24.ru. В письме необходимо указать наименования (коды) выбранных Вами товаров и их количество, а также данные о себе: Ф.И.О., контактный телефон и e-mail.