Главная / ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Шкафы жарочные, печи хлебопекарные / Шкаф пекарский Wiesheu MINIMAT 64 L COMFORT

Шкаф пекарский Wiesheu MINIMAT 64 L COMFORT

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Подключение	380 В
Пароувлажнение	есть
Подключение к воде	есть
Количество уровней	5
Противень	600х400 мм
Размер противня	600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями	80 мм
Управление	электронное, электромеханическое
Ширина	760 мм
Глубина	771 мм
Высота	745 мм
Вес (без упаковки)	89.5 кг
Страна-производитель	Германия

Описание

Конвекционная печь Wiesheu MINIMAT 64 L COMFORT предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Дверь выполнена с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием.

Система управления "Комфорт":

32 программы выпечки (до 20 шагов)
Программирование автозапуска
Текстовое или пиктограммное меню
2 языка
2 скорости вращения вентилятора
Реверсивное вращения вентилятора

Особенности:

Вращающейся крыльчатка для распыления воды в камере
Трубное увлажнение - быстрая парогенерация с необходимым количеством пара
Предохранительная блокировка двери
Перенавешиваемая дверь
Компактные размеры
USB-порт - для загрузки программ, логотипов и считывания данных

Дополнительные характеристики:

Диагональ дисплея: 3,2 "
Размер противня: 440х350 мм
Давление воды: от 150 до 250 кПа
Мощность подключения: 7,8 кВт
Сила тока: 11,3 А
Вес с баком для воды: 91 кг

Опции (заказываются отдельно):

Бак для воды для работы независимо от подключения к водопроводу (2,5 л)

Внимание! На фото аналогичная модель с панелью управления "Классик". Панель управления "Комфорт" изображена на второй фотографии.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.