Главная / ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Шкафы жарочные, печи хлебопекарные / Шкаф пекарский Wiesheu MINIMAT 64 L CLASSIC

Шкаф пекарский Wiesheu MINIMAT 64 L CLASSIC

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Подключение	380 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней	5
Противень	600х400 мм
Размер противня	600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями	80 мм
Температурный режим	от 30 до 250 °С
Управление	электромеханическое
Ширина	760 мм
Глубина	771 мм
Высота	745 мм
Вес (без упаковки)	89.5 кг
Страна-производитель	Германия

Описание

Конвекционная печь Wiesheu MINIMAT 64 L CLASSIC предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Дверь выполнена с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием.

Система управления "Классик":

2 скорости вращения вентилятора
Реверсивное вращения вентилятора
Кнопка ручного увлажнения
Поворотный переключатель для установки температуры
Поворотный переключатель для установки часов
Кнопка Вкл. / Выкл.

Особенности:

Вращающейся крыльчатка для распыления воды в камере
Трубное увлажнение - быстрая парогенерация с необходимым количеством пара
Предохранительная блокировка двери
Перенавешиваемая дверь
Компактные размеры

Дополнительные характеристики:

Размер противня: 440х350 мм
Давление воды: от 150 до 250 кПа
Мощность подключения: 7,8 кВт
Сила тока: 11,3 А
Вес с баком для воды: 91 кг

Опции (заказываются отдельно):

Бак для воды для работы независимо от подключения к водопроводу (2,5 л)

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.