Шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/2 (13086)
Рассчитать стоимость доставки
Технические характеристики шкафа пекарского Grill Master ШЖГ/2 (13086)
Срок гарантии, мес 12
Страна-производитель Россия
Производитель Grill Master
Количество камер 2
Количество уровней в камере 2
t режим, °С +400
Газ-контроль 600х400
Внутренние размеры, мм 870х680х185
Материал лицевой панели Нержавеющая сталь
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность, кВт 12 Напряжение, В 220
Высота, см 151.2 Ширина, см 139 Глубина, см 108.6
Описание
Подовый пекарский газовый шкаф с электронным управлением Grill Master ШЖГ/2 (13086) (температурный режим до 400С) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Особенности
Специальный температурный режим +400С
Опциональная возможность установки каменного пода
2 цельные секции на 4 пекарских противня 600х400
2 горелки системы "premix" на каждую секцию
Производительность за 1 цикл выпечки - 48 буханок(форма Л7)/28 батонов/20 багетов
Большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали
Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль
16 программируемых режимов работы, таймер каждой секцииРежим отложенного запуска печи
Эффективное бойлерное пароувлажнение секций(опция, арт.13082)
Раздельная регулировка температуры свода и пода печи
Автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С(опционально до 400С)
Шибер каждой секции
Яркая подсветка каждой секции
Двери секций с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия
Для работы на природном и баллонном газе
Поставляется на подставке с колесами, оснащенными стопорами
Газовая мощность 12кВт
Характеристики
Пределы регулирования температуры: 40-400С
Производительность за 1 загрузку, шт: буханок - 48 форма Л7 батонов - 28 багетов -20
Газовая мощность, кВт: 12
Материал изготовления: Полностью из нержавеющей стали
Количество горелок, шт: 2 шт в каждой секции, 4 шт на всю печь
Расход газа, кг/ч (пропан-бутан): 0.78
Расход газа, м3/ч (метан, природный): 1.33
Подключение к газопроводу 1/2"
Подсветка в секциях
Пароувлажнение каждой секции: бойлерное
Внутренние габариты каждой секции: 870х680х185
Двери секций со стеклом, стеклопакет из закаленного стекла
Подставка в комплекте, на колесах со стопорами
Панель управления: электронная, с раздельным управлением температуры свода и пода каждой секции печи
Система парообразования: бойлерная
Система розжига горелок: электронная
Количество программируемых режимов: 16
Режим отложенного запуска печи
Каменный под: опция
Производительность пицц за 1 загрузку, шт: 300мм - 12, 330мм-8, 400мм-4
Пока нет ни одного отзыва о данном товаре. Ваш отзыв будет первым!
Близкие по цене похожие товары
Другие товары раздела шкафы жарочные, печи хлебопекарные
Предлагаем Вам купить шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/2 (13086) по выгодной цене 375 255 . Мы очень тщательно следим за качеством реализуемой продукции и отдаем предпочтение только проверенным производителям.
Чтобы купить шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/2 (13086) в нашем интернет-магазине Вам достаточно оформить заказ любым удобным способом:
- На сайте. Для этого нужно выбрать понравившиеся Вам товары, положить их в корзину и оформить покупку (не займет много времени).
- По телефонам 8 (800) 300-69-16, 8 (963) 507-00-44. Наши операторы проконсультируют Вас по всем вопросам, связанных с товаром, и примут Ваш заказ на обработку.
- По электронной почте info@profimarket24.ru. В письме необходимо указать наименования (коды) выбранных Вами товаров и их количество, а также данные о себе: Ф.И.О., контактный телефон и e-mail.