Шкаф пекарский Abat ЭШП-3

Технические характеристики шкафа пекарского Abat ЭШП-3

Срок гарантии, мес 12

Страна-производитель Россия 

Производитель Abat

Количество секций 3

Кол-во уровней в секции 1

Противень хлебная форма №7

Материал лицевой панели Нержавеющая сталь

Материал корпуса Окрашенная сталь

Внутренние размеры шкафа, мм 1035x800x280

Макс. t режим, С +50...+320

Мощность, кВт 14.64

Напряжение, В 380

Вес без упаковки, кг 387

Высота, см 170

Ширина, см 130

Глубина, см 110.7

Габариты в упаковке, мм 1400х1215х1888

Вес в упаковке, кг 387

Описание Abat ЭШП-3

Шкаф пекарский Abat ЭШП-3 подовый с функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Особенности

3 пекарные камеры
Система пароувлажнения
Материал изготовления каждой камеры - оцинкованная сталь
Поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
Дверцы из нержавеющей стали
Каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом
Внутренняя подсветка каждой камеры
ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304
Раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов
2 механических термостата для каждой камеры
Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С
Облицовка из нержавеющей стали
Боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла
Регулируемые по высоте ножки
Разборная конструкция, поставляется в одной упаковке

Характеристики

Площадь пода, м2 2,25 (0,75х3)
Время разогрева камеры до 240 °C, мин 30
Тип упаковки - деревянный ящик
Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы № 7