Главная / ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Шкафы жарочные, печи хлебопекарные / Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С (со стекл. двер., , В713)

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С (со стекл. двер., , В713)

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Подключение	380 В
Количество камер (подов)	4
Вместимость (уровней)	4
Количество уровней в одной камере	1
Формат емкостей	хлебная форма №7, противни 700x460 мм
Температурный режим	от 50 до 280 °С
Время разогрева	50 мин.
Мощность	25.6 кВт
Ширина	1367 мм
Глубина	1075 мм
Высота	1790 мм
Вес (без упаковки)	500 кг
Вес (с упаковкой)	574.3 кг
Страна-производитель	Россия

Описание

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки.

Особенности:

Система пароувлажнения в каждой камере
Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
Таймер для каждой камеры
Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
Экраны-отражатели крышек
Закрытые экраном верхние ТЭНы

Дополнительные характеристики:

Общая площадь выпечки: 2,576 м²
Производительность за 1 выпечку:
- Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7): 96
- Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56
Габариты в упаковке: 1520х1160х1990 мм

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики

Основные характеристики

Бренд:
Восход
Страна-производитель:
Россия
Способ упаковки:
Гофротара, обрешётка

Дополнительные характеристики

Сфера использования:
Пищевая промышленность, пищевое оборудование, Профоборудование, оборудование для кухни, оборудование для пекарни, общепит, восход, хпэ, Fast-food, HoReCa
Терморегулятор:
да
Бренд:
Восход
Индикатор нагрева:
нет
Наличие антипригарного покрытия:
нет
Защита от перегрева:
нет
Индикатор работы:
нет
Источник питания:
Электричество
Материал:
Нержавеющая сталь
Вид оборудования:
Пекарский шкаф