Главная / ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Шкафы жарочные, печи хлебопекарные / Печь хлебопек. люлечная "Циклон-ротор" мод. 240Р

Печь хлебопек. люлечная "Циклон-ротор" мод. 240Р

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Подключение	газ
Размер противня	600х300 мм
Температурный режим	от 0 до 300 °С
Мощность	75 кВт
Ширина	2806 мм
Глубина	1958 мм
Высота	2508 мм
Вес (без упаковки)	2200 кг
Вес (с упаковкой)	2767 кг
Страна-производитель	Россия

Описание

Люлечная печь Восход Циклон-ротор 240Р используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для выпечки хлеба формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных и кондитерских изделий.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Особенности:

Цветная сенсорная панель Touch-Screen с системой автоматического управления с более чем 100 программ для реализаций режима приготовления
Корректировка программ во время выпечки
Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
Низкий расход топлива
Быстрый разогрев до рабочей температуры

Дополнительные характеристики:

Производительность за 1 выпечку:
- Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10): 240
- Батон 0,3 кг (4 шт. на противне): 120
Вместимость:
- Хлебные формы № 7, 10: 240
- Противни (плоские размер: 300х600 мм): 30
Время разогрева до температуры 250 °C: не более 45 мин.
Расход за 1 выпечку:
- Газообразное топливо: 3,8* м³
- Жидкое топливо: 3* кг
Максимальный расход:
- Газообразное топливо: 8,5 м³/ч
- Жидкое топливо: 6,8 кг/ч
Расход воды за один цикл пароувлажнения: от 4 до 6 л
Площадь выпечки: 5,4 м²
Напряжение: 380 В
Электрическая мощность: 1,1 кВт
Габаритные размеры с козырьком:
Габариты в упаковке: 2806х2230х2508 мм
- Место 1: 2730х2200х880 мм
- Место 2: 2020х1350х1460 мм
- Место 3: 1270х540х510 мм
- Место 4: 1275х585х230 мм
- Место 5: 2500х2080х1240 мм
Вес с упаковкой:
- Место 1: 1168 кг
- Место 2: 420 кг
- Место 3: 103 кг
- Место 4: 205 кг
- Место 5: 871 кг

* Для формового хлеба и хлебных форм №7 и 10.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.