Главная / ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Шкафы расстоечные / Шкаф расстоечный Kocateq YXD8AXF

Шкаф расстоечный Kocateq YXD8AXF

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Количество уровней	8
Формат емкостей	противень 600х400 мм
Температурный режим	от 20 до 85 °С
Напряжение	220 В
Мощность	2 кВт
Ширина	834 мм
Глубина	796 мм
Высота	990 мм
Страна-производитель	Ю. Корея

Описание

Расстоечный шкаф Kocateq YXD8AXF используется совместно с с конвекционными печами Kocateq YXD08A, Unox, Garbin, Fimor на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления, термостатом с автоматическим поддержанием температуры и защитным термостатом. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, дверное уплотнение - из силикона.

Особенности:

Система принудительной циркуляции воздуха для обеспечения равномерности температуры
Вентилятор с приводом EBM (Германия) для быстрого восстановления иобеспечения равномерности температуры во внутреннем объеме
Может использоваться в качестве стенда для конвективных печей - ограничители на верхней поверхности для исключения случайного сдвигания
Гидроизоляция электротехнических компонентов и проводов для работы во влажной среде
Дверь со смотровым окном для контроля процесса приготовления
Дверное уплотнение для оптимальной теплоизоляции и предотвращения потерь влажности
Световой индикатор включения нагрева
Для подключения необходима водопроводная сеть с холодной водой
Кнопка:
- Включение электрической сети
- Подача воды
4 колеса, 2 из них с блокировкой
Прочные петли
Точная металлообработка в сочетании с использованием полировки сварных швов дают гарантии 100% соответствия требованиям СЭС

Дополнительные характеристики:

Размер патрубка: 3/4"
Габариты в упаковке: 950х820х1050 мм

Внимание! На фото показаны 2 модели: YXD8AXF и YXD08A.