Расстоечный шкаф WLBake VPF864M

Технические характеристики Расстоечный шкаф WLBake VPF864M
Срок гарантии, мес 12

Страна-производитель Италия 

Производитель WLBake

Управление Механическое

Кол-во уровней 8

Противень 600х400

t режим, C 0...+60

Мощность, кВт 2

Напряжение, В 220

Вес без упаковки, кг 36

Высота, см 86 Ширина, см 80 Глубина, см 69

Вес в упаковке, кг 50

Категории

Тепловое оборудование, Шкафы расстоечные

Описание
Расстоечная камера WLBake VPF864M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Рекомендуется для печей WlBake серии V.

Особенности

Электромеханическая панель управления
Подключение к водопроводу
​Автоматическая подача воды по нажатию кнопки
Характеристики

Вместимость: 8 противней 600х400 мм ​