Подождите
идет загрузка

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ

КАФЕ БАРОВ РЕСТОРАНОВ

Заказать звонок
Обработка заказов
Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Сб-Вс: выходной
Приём заказов: круглосуточно
Доставка по всей России
Наличный и безналичный расчет
Возврат товара в течение 14 дней
Гарантия качества товаров
Главная / ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Печи ротационные / ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ MONDIAL FORNI SLIM 15T E IPRO В СБОРЕ

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ MONDIAL FORNI SLIM 15T E IPRO В СБОРЕ

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ MONDIAL FORNI SLIM 15T E IPRO В СБОРЕПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ MONDIAL FORNI SLIM 15T E IPRO В СБОРЕ
Производитель
Артикул
230
Страна производства
Италия
Посмотреть все характеристики
в наличии
Цена: 1 086 643,57 руб
Описание
Характеристики
Отзывы
Доставка и оплата

ROTOR SLIM 15T, электрическая печь принудительной конвекции.

Rotor Slim 15T это электрическая печь с вращающейся тележкой принудительной конвекции в составе единой камеры. Серия SLIM показана для выпекания изделий на листах или в формах.

Основными конструкционными характеристиками электрической печи с вращающейся тележкой принудительной конвекции Rotor Slim 15T являются:

  • Лицевая сторона и облицовка
    Выполнены из нержавеющей стали AISI 430, включая вытяжной козырек и вентилятор паров. Изоляция минеральной ваты постоянной плотности, большой толщины гарантирует низкие потери тепла.
  • Камера выпекания
    Из нержавеющей стали AISI 430, имеет регулирование потока воздуха через шиберы для наилучшей равномерности выпекания по всей тележке. Поток воздуха для выпекания снизу вверх обеспечивает продукту отличный подъем теста и аромат. Плоский пол легко чистится. Подсветка обеспечивается галогеновой лампой.
  • Дверь
    С изоляцией, имеет окно из двойного стекла. Уплотнения двери из гибкой нержавеющей стали в обеспечение постоянной герметичности во времени. Серийно открывание двери справа. Запирание фрикционным затвором.
  • Система вращения
    Узел вращения тележки в составе моторедуктора и предварительно настроенного ограничителя момента. Система ручного подъема с крюком.
  • Парогенератор
    Парогенератор выполнен из стальных профилей большой толщины с каскадным проходом воды, легко доступен для чистки и обслуживания, располагается в задней части печи. Подача воды на парогенератор через бронзовый электроклапан с максимальной безопасностью.
  • Большая мощность, малые площади
    Нагревательные электрические бронированные элементы подключены дифференциальным образом, что позволяет поддерживать температуру выпекания всего с 50% общей мощности.

Полный контроль:

  • для каждого рецепта возможно программировать до 9 фаз работы
  • ручной режим (ручная программа P0), установка температура выпекания в °C или °F, установка времени парообразования (мин/сек)/количества пара (литра – декалитры) (опцион счетчик литров)
  • установка времени выпекания
  • установка времени открывания автоматического клапана выпуска пара (опцион)
  • программирование до 99 рецептов выпекания с отображением номера рецепта
  • установка подачи пара прерывистым или непрерывным способом
  • упрощенный запуск и использование печи (с закрытием двери и включенным пультом начинается нагрев без нажатия на какие-либо кнопки)
  • два программируемых включения в день с соответствующим рецептом продления
  • времени выпекания сверх запрограммированного времени в рецепте
  • диагностика с отображением аварийных сообщений
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные в разделе Печи ротационные, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Обращаем ваше внимание, что цены, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Производитель
Mondial
Артикул
230
Страна производства
Италия
Единица продажи
шт.
Способ упаковки
Гофротара,обрешетка
Гарантийный срок, мес.
12
Сфера использования
Пищевая промышленность
Оставить отзыв

Пока нет ни одного отзыва о данном товаре. Ваш отзыв будет первым!

Предлагаем Вам купить печь РОТАЦИОННАЯ MONDIAL FORNI SLIM 15T E IPRO В СБОРЕ по выгодной цене 1 086 643,57 . Мы очень тщательно следим за качеством реализуемой продукции и отдаем предпочтение только проверенным производителям.

Чтобы купить печь РОТАЦИОННАЯ MONDIAL FORNI SLIM 15T E IPRO В СБОРЕ в нашем интернет-магазине Вам достаточно оформить заказ любым удобным способом:

  1. На сайте. Для этого нужно выбрать понравившиеся Вам товары, положить их в корзину и оформить покупку (не займет много времени).
  2. По телефонам 8 (800) 300-69-16, 8 (963) 507-00-44. Наши операторы проконсультируют Вас по всем вопросам, связанных с товаром, и примут Ваш заказ на обработку.
  3. По электронной почте info@profimarket24.ru. В письме необходимо указать наименования (коды) выбранных Вами товаров и их количество, а также данные о себе: Ф.И.О., контактный телефон и e-mail.