Главная / ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Печи конвекционные / Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 UD

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 UD

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Подключение	380 В
Пароувлажнение	есть
Количество уровней	4
Противень	600х400 мм
Размер противня	600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями	83 мм
Температурный режим	от 50 до 300 °С
Управление	механическое
Мощность	6.4 кВт
Ширина	790 мм
Глубина	750 мм
Высота	635 мм
Вес (без упаковки)	56.2 кг
Страна-производитель	Италия

Описание

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 464 UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Режимы работы:

Режим конвекции (до 300 °С)
Режим парообразования (до 100 °С)
Комбинированный режим (от 50 до 300 °С)

Особенности:

2 реверсивных вентилятора
Инжекторный тип парообразования
Увеличенная теплоизоляция
Охлаждение внешнего стекла двери
Датчик открывания двери
Отсутствие отверстий на стенках печи
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Уровень защиты: IPX3

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.