Печь конвекционная с подом с расстойкой Apach Bakery Line K5TP DP+E218PA

Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 5
Противень 600х400 мм
Управление электронное
Мощность 15 кВт
Ширина 1040 мм Глубина 1280 мм Высота 2105 мм
Вес (без упаковки) 435 кг
Вес (с упаковкой)  485 кг
Страна производства Италия
Описание
Конвекционная печь Apach K5TP DP + E218PA предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят хлебопекарный под на 2 листа размером 600х400 мм и расстойка на 12 противней.

Особенности:

30 программ в памяти
Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
2 скорости обдува - стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная, идеальна для деликатных продуктов
Оптимальное распределение воздушных потоков
Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
Ручной паровой клапан
Козырек с вытяжкой пара
Дверца открывается на 180°
Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево
Дополнительные характеристики:

Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 1400х1150х2250 мм

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.