Главная / ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Печи конвекционные / Печь конвекционная Apach A3/16HD газ / автомойка

Печь конвекционная Apach A3/16HD газ / автомойка

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Подключение	газ
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней	16
Размеры камеры	740х490х1420 мм
Противень	600х400 мм
Размер противня	600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями	80 мм
Температурный режим	от 0 до 260 °С
Управление	электронное
Мощность	35.98 кВт
Ширина	860 мм
Глубина	980 мм
Высота	1870 мм
Вес (без упаковки)	248 кг
Вес (с упаковкой)	260 кг
Страна-производитель	Италия

Описание

Конвекционная печь Apach A3/16HD GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 5 листов для выпечки размером 600х400 мм, термощуп и тележка.

Особенности:

Инжекторный тип образования пара
Сенсорная панель управления
200 программ по 4 этапа приготовления
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция отсрочки старта
Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:

Напряжение: 220 В
Мощность:
- Газовая: 35 кВт
- Электрическая: 0,98 кВт
Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 960х1180х2070 мм

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.