Главная / ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Печи конвекционные / Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN

Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Подключение	380 В
Количество камер (подов)	1
Вместимость (уровней)	3
Количество уровней в одной камере	3
Формат емкостей	противни 460x330 мм
Мощность	6.5 кВт
Ширина	600 мм
Глубина	797 мм
Высота	541 мм
Вес (без упаковки)	88 кг
Страна-производитель	Италия

Описание

Высокоскоростная комбинированная печь "2 в 1" (конвекция/микроволны) UNOX XESW-03HS-EDDN серии BAKERLUX SPEED.Pro™ предназначена для выпекания замороженных изделий, а также подогрева и поджаривания продуктов.

Сочетание двух инновационных технологий в одном универсальном устройстве обеспечивает максимальное качество готового продукта:

Режим BAKE для выпечки замороженных изделий.
Режим SPEED для разогрева и поджаривания

Открывание двери:

Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз

Дополнительные характеристики:

Время приготовления:
- Режим BAKE:
  - Круассан (27 шт.): 16 мин.
  - Мини-штрудель (27 шт.): 25 мин.
  - Датское пирожное (36 шт.): 20 мин.
  - Мини-рулет (45 шт.): 16 мин.
  - Средний багет (18 шт.): 18 мин.
  - Фокачча (3 шт.): 14 мин.
- Режим SPEED:
  - Круассан (9 шт.): 10 мин.
  - Сэндвич (4 шт.): 125 сек.
  - Жареный бутерброд (4 шт.): 75 сек.
  - Лазанья (250 гр.): 100 сек.
  - Куриные крылышки (250 гр.): 110 сек.
  - Буррито (4 шт.): 90 сек.
Расстояние между уровнями: 75 мм

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.