Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 S

Технические характеристики пароконвектомата Tecnoeka MKF 2011 S
Заводские данные
Срок гарантии, мес  12
Страна-производитель  Италия 
Производитель  Tecnoeka
Основные характеристики
Парообразование  Инжектор
Кол-во уровней 20
Подключение Электричество
Расстояние между уровнями, мм  66
Формат емкости GN 1/1
Управление Электромеханическое
Автоматическая мойка  Нет
t режим, °С +100...+270
Мощность, кВт  31
Напряжение, В 380

Размер и вес
Высота, см 190 Ширина, см 93 Глубина, см 104.1

Вес без упаковки, кг  247.2
Описание
Пароконвекционная печь​ Tecnoeka MKF 2011 S серии Millennial Smart Cooking предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности
2 вентилятора с реверсом
Прямой впрыск пара с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки (5 уровней подачи пара)
Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
Минималистский и компактный элегантный дизайн
Защита от воды IPX4
Полностью соответствует требованиям сертификации CB