Пароконвектомат Tecnodom NERONE MID 10T DIGITALE

Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Панель управления электронная
Термощуп
 
Мощность 12.7 кВт
Ширина 910 мм Глубина 840 мм Высота 1150 мм
Вес (без упаковки) 127 кг
Вес (с упаковкой) 150 кг
Страна производства Италия

Описание
Пароконвектомат Tecnodom NERONE MID 10T DIGITALE предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей камерой с универсальными направляющими для гастроемкостей, паровым отверстием в верхней части, левосторонней герметично запираемой дверью с обзорным остеклением и поворотной рукояткой, а также электронной панелью управления с функциональными кнопками и 2 цифровыми дисплеями индикации. Корпус, внутренняя облицовка камеры, опоры и направляющие выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят термощуп, кабель питания и инструкция по эксплуатации.

Особенности:

Ручное приготовление:Конвекция 
Режим Delta T с использованием термощупа и обеспечением постоянной разности температур внутри продукта и воздуха внутри камеры для однородного выпекания  
Регулировка температуры
Таймер для настройки длительности приготовления
Книга рецептов
Возможность сохранения в памяти до 9 собственных рецептов
Цифровая индикация длительности приготовления и температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта
Индикация влажности в процентах
Символьная индикация активных режимов и функций
Самодиагностика с индикацией кодов неисправностей
Равномерное распределение воздушных потоков с помощью системы двухнаправленной вентиляции 
Экономичное освещение внутреннего объема с функцией отключения
Двойное остекление для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
Съемное внутреннее стекло для удобства очистки
Hегулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей установочной поверхности
Класс энергопотребления: A
Степень защиты оболочки: IPX3
Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:

Условия эксплуатации:Диапазон температуры окружающей среды: от 15 до 30°C
Максимальная относительная влажность: 90%
Среднее годовое энергопотребление: 58 кВт⋅ч
Внутренние габариты камеры: 680х480х840 мм
Опции (заказываются отдельно):

Правосторонняя дверь

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.