Пароконвектомат Tatra TPI 16 DC.2V пекарский
Рассчитать стоимость доставки
Технические характеристики пароконвектомата Tatra TPI 16 DC.2V пекарский
Срок гарантии, мес 12
Страна-производитель Италия
Производитель Tatra
Установка Напольная
Парообразование Инжектор
Подключение Электричество
Количество уровней 16
Расстояние между уровнями, мм 80
Гастроемкости в комплекте Нет
Формат емкости 600х400
Вкатная тележка Да
Тележка в комплекте Да
Автоматическая мойка Да
t режим, °С +30…+260
Управление Электронное
Реверс Да
Термощуп Нет
Количество вентиляторов 2
Количество скоростей вентиляторов 2
Подсветка Да
Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность, кВт 15.7 Напряжение, В 380
Вес без упаковки, кг 310
Высота, см 190 Ширина, см 93.8 Глубина, см 105.1
Габариты в упаковке (В×Ш×Г) 2050х1190х11100
Высота в упаковке, см 205
Ширина в упаковке, см 111
Глубина в упаковке, см 119
Вес в упаковке, кг 330
Описание
Пароконвектомат Tatra TPI 16 DC.2V пекарский предназначен для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Особенности
Модель оснащена электронной панелью управления. Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
Максимальная температура нагрева рабочей камеры 260°С. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, комбинированный режим конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд.
Тип образования пара - инжекторный с электронной регулировкой впрыска воды.
Функции: предварительный нагрев; быстрое охлаждение камеры.
Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения печи).
3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная) помогают поддерживать гигиеническую чистоту оборудования. Предусмотрен режим ополаскивания без моющего средства.
Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы. Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Модель оснащена вкатной тележкой на 16 уровней для противней 600х400. Расстояние между уровнями 80 мм. Тележка входит в комплект поставки.
Оборудование работает от сети 400В, потребляемая мощность 28,5 кВт. Аппарат также необходимо подключить к воде и канализации.
Пока нет ни одного отзыва о данном товаре. Ваш отзыв будет первым!
Близкие по цене похожие товары
Другие товары раздела пароконвектоматы
Предлагаем Вам купить пароконвектомат Tatra TPI 16 DC.2V пекарский по выгодной цене 640 374,81 . Мы очень тщательно следим за качеством реализуемой продукции и отдаем предпочтение только проверенным производителям.
Чтобы купить пароконвектомат Tatra TPI 16 DC.2V пекарский в нашем интернет-магазине Вам достаточно оформить заказ любым удобным способом:
- На сайте. Для этого нужно выбрать понравившиеся Вам товары, положить их в корзину и оформить покупку (не займет много времени).
- По телефонам 8 (800) 300-69-16, 8 (963) 507-00-44. Наши операторы проконсультируют Вас по всем вопросам, связанных с товаром, и примут Ваш заказ на обработку.
- По электронной почте info@profimarket24.ru. В письме необходимо указать наименования (коды) выбранных Вами товаров и их количество, а также данные о себе: Ф.И.О., контактный телефон и e-mail.