Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.V (GN1/1)

Основные характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 12
Способ образования пара инжектор
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Температурный режим от 0 до 280 °С
Мощность 16.1 кВт
Ширина 817 мм Глубина 780 мм Высота 1232 мм
Вес (без упаковки) 151 кг
Страна производства Италия
Описание

Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 реверсивными вентиляторами и таймером.

В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

99 программ
4 шага приготовления для каждой программы
2 скорости вентиляторов
Система автоматической мойки
Дополнительные характеристики:

Температура подключаемой воды: 30 °C
Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
Подключение воды: ¾"
Габариты в упаковке: 900х970х1450 мм
Опции (заказываются отдельно):

Душирующее устройство
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.