Пароконвектомат Пищевые технологии ПР-06М (6 GN1/1 или 600х400, 922х890/950х835 мм, 10,7 кВт, 400 В, 6 ур.)

Технические характеристики

Производитель: ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Страна: РОССИЯ
Артикул: ПР-06М
Автоматическая мойка: Нет
Габариты (ДхШхВ), мм: 922х890/950х835
Гарантийный срок: 12 мес.

Количество противней (уровней): 6
Масса без упаковки, кг: 116
Масса в упаковке, кг: 133.3
Мощность, кВт: 10.7
Напряжение/частота: 400 В
Расстояние между уровнями, мм: 80
Температура макс, С: 270
Температура мин, С: 45
Температурный щуп: нет
Тип гастроемкости (противня): GN 1/1 530x325 или противни 600х400
Тип подачи пара: инжектор
Пароконвектомат ПР-06М (6 GN1/1 или 600х400, 922х890/950х835 мм, 10,7 кВт, 400 В, 6 ур.)

Электрические пароконвектоматы инжекционного типа серии ПР предназначены для приготовления гастрономических блюд в сфере общественного питания (ресторанах, кафе, столовых), а также для выпечки хлебобулочных изделий.
Пароконвектомат используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Механическое управление
Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400.
Расстояние между уровнями: 80мм.
3 скорости вентилятора
Автоматический реверс вентилятора
Двойное стекло двери
Ручной таймер
Ручной контроль температуры
Регулировка подачи пара
Осушение камеры, путём регулировки заслонки выхода излишнего пара
Механический замок двери