Пароконвектомат Heidebrenner CUF-211

Пароконвектомат Heidebrenner CUF-211 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена увлажнением. В комплект поставки входит нержавеющая решетка GN 1/1. : Тип парогенерации: конвекция Подсветка Дополнительные характеристики: Мощность: Газ: 23 кВт Электричество: 0,6 кВт Размер гастроемкостей:  11х GN 2/1 22х GN 1/1 Расход природного (сжиженного) газа: 2,33 м3/час 1,82 кг/час Резьба входного патрубка газопровода: G½-B Опции (заказываются отдельно): Автореверс 2-х скоростной вентилятор Конденсатор отработанного пара Воздушный фильтр Декальцинатор Ручное душирующее устройство Ручка с левой стороны Вытяжной зонт Вытяжной зонт с пароконденсатором Подставка Подставка с направляющими для гастроемкостей Сменный, выдвижной накопитель (мобильная шпилька)