Главная / ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Пароконвектоматы / Пароконвектомат Heidebrenner CUA-207

Пароконвектомат Heidebrenner CUA-207

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Подключение	газ
Количество уровней	7, 14
Расстояние между уровнями	67 мм
Тип гастроемкости	GN 1/1, GN 2/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530x325 / 500x300 мм, 646x530 / 620x530 мм
Панель управления	электромеханическая
Мощность	16.5 кВт
Ширина	1040 мм
Глубина	920 мм
Высота	820 мм
Вес (без упаковки)	160 кг
Страна-производитель	Россия

Описание

Пароконвектомат Вулкан CUA-207 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена увлажнением.

В комплект поставки входит нержавеющая решетка GN 1/1.

Особенности:

Тип парогенерации: конвекция
Подсветка

Дополнительные характеристики:

Мощность:
- Газ: 16 кВт
- Электричество: 0,5 кВт
Размер гастроемкостей:
- 7х GN 2/1
- 14х GN 1/1
Расход природного (сжиженного) газа:
- 1,62 м³/час
- 1,26 кг/час
Резьба входного патрубка газопровода: G1/2-B

Опции (заказываются отдельно):

Автореверс
Конденсатор отработанного пара
Воздушный фильтр
Декальцинатор
Ручное душирующее устройство
Ручка с левой стороны
Вытяжной зонт
Вытяжной зонт с пароконденсатором
Подставка
Подставка с направляющими для гастроемкостей

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.