Пароконвектомат Heidebrenner CDN-120

Описание

Пароконвектомат Heidebrenner CDN-120 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена программируемым управлением. В комплект поставки входят нержавеющая решетка GN 1/1 и мобильный накопитель CR20T-220X. : 2-х скоростной вентилятор Конденсатор отработанного пара Подсветка Дополнительные характеристики: Мощность: Газ: 29 кВт Электричество: 1,2 кВт Расход природного (сжиженного) газа: 2,94 м3/час 2,29 кг/час Резьба входного патрубка газопровода: G½-B Опции (заказываются отдельно): Автореверс Воздушный фильтр Декальцинатор Ручное душирующее устройство Ручка с левой стороны Вытяжной зонт Вытяжной зонт с пароконденсатором Мобильный накопитель Мобильный накопитель для тарелок Теплосберегающий чехол