Пароконвектомат Apach AP10DC Compact автомойка

Описание

Пароконвектомат Apach AP10DC Compact с автоматической мойкой отлично подойдёт для ресторана среднего формата. Устанавливается настольно, позволяет приготовление самых разнообразных блюд и выпечки. Работает в трёх режимах — горячий воздух, пар, комбинированный способ. В модели встроен широкий набор программ, благодаря чему аппарат справится с любыми задачами.  Корпус пароконвектомата выполнен из нержавеющего сплава, камера имеет удобные для очистки скругленные углы, в ней установлено 10 направляющих. Дверца оборудована закалённым двойным стеклом. Основные параметры модели: управление — цифровая панель; 99 предустановленных программ; встроена автоматическая мойка; парообразование инжекторное; 10 уровней под формат GN 1/1-40 или 6 ёмкостей GN 1/1-65; вентилятор с двумя скоростями; функция DELTA tº; в комплектации термощуп; подключение — 3-фазное 380V; мощность аппарата — 14 кВт. 

Характеристики AP10DC Compact автомойка

Артикул: 294862 Производитель: APACH Длина: 530 мм Ширина: 842 мм Высота: 910 мм Страна: Италия Количество уровней: 10 Способ установки: настольный Тип подключения: электрический Товар в разделе: Инжекторные Тип пароувлажнения: инжекторный Напряжение: 380 В Мощность: 14 кВт Управление: электронное Тип противня/гастроёмкости: GN1/1 Масса: 115 кг Высота в упаковке: 1110 мм Длина в упаковке: 630 мм Масса в упаковке: 120 кг Ширина в упаковке: 1042 мм