Пароконвектомат Apach A1/6HD E
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
Описание
Описание
Пароконвектомат Apach A1/6HD-E с сенсорным* управлением применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Особенности
Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой очистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Две скорости вращения вентилятора
Термощуп в комплекте
Сенсорная панель управления
200 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция отсрочки старта
Функция охлаждения камеры
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой
|
Срок гарантии, мес |
12 |
|
Страна производства |
Италия |
|
Тип пароконвектомата |
Электрический |
|
Парообразование |
Инжектор |
|
Управление |
Электронное |
|
Количество уровней |
6 |
|
Тип гастроемкости |
GN 1/1 |
|
Автоматическая мойка |
Нет |
|
Расстояние между уровнями, мм |
70 |
|
Подключение, В |
380 |
|
Мощность, кВт |
9.4 |
|
Вес, кг |
78 |
|
Высота (см) |
69 |
|
Ширина (см) |
75 |
|
Глубина (см) |
75.5 |
|
Габариты в упаковке, мм |
850х955х890 |
|
Вес в упаковке, кг |
88 |
Характеристики
Основные характеристики
- Бренд:Apach
- Страна-производитель:Италия
- Способ упаковки:Гофротара, обрешётка
Дополнительные характеристики
- Гарантийный срок, мес.:12
- Сфера использования:Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность
- Терморегулятор:нет
- Вес, кг:98
- Источник питания:Газ
- Вид оборудования:Пароконвектомат
- Тип управления:Электронное
- Номинальная потребляемая мощность, кВт:13.5
- Количество уровней:6
- Общая ширина, мм:750
- Общая высота, мм:750
- Размер гастроемкости:GN 1/1
- Расстояние между уровнями, мм:70
- Тип парообразования:Инжекторный
- Особенности:Реверсивный вентилятор
- Общая глубина:755
- Регулируемые ножки:нет
- Автомойка:нет
Отзывы
Пока нет ни одного отзыва о данном товаре.
Ваш отзыв будет первым!
