Котел пищеварочный Tatra TEK.87

Описание

Электрический котел 700 серии TATRA TEK.87 предназначен для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов. Например, для приготовления супов, бульонов, компотов, кипячения молока.

Особенности

• Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.
• Объем котла 70 литров.
• Тип нагрева косвенный. Благодаря пароводяной рубашке происходит равномерный нагрев по всему объему без пригорания продукта.
• Предохранительный клапан давления в пароводяной рубашке обеспечивает безопасную эксплуатацию аппарата.
• Сбалансированная крышка гарантирует минимальную потерю тепла и влаги продукта при его приготовлении.
• Котел оснащен краном для залива холодной и горячей воды в варочный бак и краном для слива готового продукта.
• Модель укомплектована регулируемыми ножками.
• Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

• Технические характеристики котла пищеварочного Tatra TEK.87

  Срок гарантии, мес 12

  Страна-производительТурция 

  Производитель Tatra

  Тип Паровой

  Способ нагрева Косвенный

  Сливной кран Да

  Объем, л 70

  Напряжение, В 380

  Мощность, кВт 12

  Вес без упаковки, кг 98

  Высота, см 91

  Ширина, см 80

  Глубина, см 76

  Габариты в упаковке, мм 1160х900х900

  Вес в упаковке, кг 115