Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР

Технические характеристики котла пищеварочного Abat КПЭМ-100-ОМР
Срок гарантии, мес 12

Страна-производитель Россия   Производитель Abat

Тип Электрический

Способ нагреваКосвенный

Опрокидывание Ручное

Сливной кран Нет

Объем, л 100

Диаметр котла, мм 652

Миксер Да

Макс. t режим, ºС +100

Время разогрева до рабочей t 55

Напряжение, В 380 Мощность, кВт 19.7

Вес без упаковки, кг 213

Высота, см 117 Ширина, см 126.6 Глубина, см 86.1

Габариты в упаковке, мм 1360х980х1439

Вес в упаковке, кг  213

Описание Abat КПЭМ-100-ОМР
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОМР с функциями ручного опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котле серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты.
​Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

Особенности

Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
Объем варочного сосуда 100 л
Опрокидывание с помощью ручного привода
Аналоговая панель управления
Температура приготовления продукта до +100 С
Кран залива воды в варочный сосуд
Откидная крышка фиксируется в верхнем положении
Легкосъемный миксер
Характеристики миксера

Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
Нижний привод
Плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
Реверс
Режимы работы миксера

«Вперед»
«Вперед - Назад»
Режимы работы котла

Слабый - "1"
Средний - "2"
Сильный - "3"