Казан индукционный Crazy Pan CP-WOKST18L

Технические характеристики казана индукционного Crazy Pan CP-WOKST18L
Заводские данные
Срок гарантии, мес  12
Страна-производитель  Китай 
Производитель  Crazy Pan
Основные характеристики
Установка  Настольная
Тип нагрева  Индукционный
Объем чаши, л 18
Материал чаши Нержавеющая сталь
Диаметр чаши, мм 260
Стенд  Нет
Управление  Электронное
Крышка  Нет
t режим, °С +50...+260
Материал корпуса  Нержавеющая сталь
Мощность, Вт  5000
Напряжение, В 220

Размер и вес
Ширина, см 43
Глубина, см 64
Высота, см 75
Вес без упаковки, кг  30

Описание
Казан индукционный Crazy Pan CP-WOKST18L предназначен для ресторанов и предприятий общественного питания, специализирующихся на изготовлении среднеазиатских блюд.
Индукционный казан позволяет повару приготовить плов на инертном жаре, соответствующем температуре приготовления блюда в традиционных условиях.

Особенности
Чаша из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием вращается – блюда азиатской кухни готовятся идеально равномерно.
Внутри чаши есть делители, которые не дают ингредиентам слипаться во время вращения.
Уровень наклона чаши регулируется с помощью рычага.
Температура нагрева – 50-260°С близка к температуре разогрева на открытом огне.
Чаша очищается с помощью душа, который идет в комплекте.
Для работы необходимо подключить пневмовыключатель 32А.

Характеристики
5 скоростей
5 уровней мощности нагрева
Пневмовыключатель – 32А
Размер чаши – 260х260 мм
Объем чаши – 18 л
Максимальная загрузка – 6,3 л