Газовый пищеварочный котел Abat КПГМ-60-ОМР

Газовый пищеварочный котел Abat КПГМ-60-ОМР предназначен для приготовления разнообразных блюд (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) как с перемешиванием, так и без использования миксера, а также в нем можно расстаивать заготовки из теста.

Основные характеристики:

- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;

- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;

- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;

- объем варочного сосуда 60 л;

- опрокидывание с помощью ручного привода;

- аналоговая панель управления;

- температура приготовления продукта до +100 °С;

- кран залива воды в варочный сосуд;

- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;

- легкосъемный миксер.

Характеристики миксера:

- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;

- нижний привод;

- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;

- реверс.