Стилизованный BBQ Смокер Varmen-Red-Dolly
Рассчитать стоимость доставки
ОПИСАНИЕ
Стилизованный BBQ смокер представляет из себя коптильню для ресторанов и открытых коптильных цехов. В базовой комплектации поставляется с функцией копчения, проварки паром и запекания.
ПРИМЕНЕНИЕ
Используется в ресторанах для приготовления премиальных копченых продуктов: брискет, ребра по-техасски, томленые щечки.
Приготовление продуктов по технологии "су-вид" с загрузкой до 80 кг.
В открытых коптильных цехах, для приготовления продукции горячего копчения: рыбы, мяса, птицы, сала и сыра.
Для запекания мясных и рыбных рулетов.
В демонстрационных коптильнях, где важно показать сам процесс приготовления копченого продукта.
Высокая производительность и минимальные требования к площади размещения позволяют использовать коптильню как для небольшого, так и для крупного коптильного цеха.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Средняя разовая загрузка 100 кг
Средняя потребляемая мощность 3 КВт/Час
Мощность нагревательных элементов 9 КВт
Панель управления Сенсорная, с удаленным доступом
Размер закатной еврорамы 760 х 708 х 1250 мм
Размер коптильни 1.4 х 1 х 1.85
КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ
Коптильная камера
Блок управления
Дымогенератор щеповой
Короб вентиляционный
Рама для развески продукции
Вешала - 32 шт.
Крючки для развески продукции - 64 шт.
Пока нет ни одного отзыва о данном товаре. Ваш отзыв будет первым!
Другие товары раздела камеры коптильные
Предлагаем Вам купить стилизованный BBQ Смокер Varmen-Red-Dolly по выгодной цене 855 000 . Мы очень тщательно следим за качеством реализуемой продукции и отдаем предпочтение только проверенным производителям.
Чтобы купить стилизованный BBQ Смокер Varmen-Red-Dolly в нашем интернет-магазине Вам достаточно оформить заказ любым удобным способом:
- На сайте. Для этого нужно выбрать понравившиеся Вам товары, положить их в корзину и оформить покупку (не займет много времени).
- По телефонам 8 (800) 300-69-16, 8 (963) 507-00-44. Наши операторы проконсультируют Вас по всем вопросам, связанных с товаром, и примут Ваш заказ на обработку.
- По электронной почте info@profimarket24.ru. В письме необходимо указать наименования (коды) выбранных Вами товаров и их количество, а также данные о себе: Ф.И.О., контактный телефон и e-mail.