Жарочная поверхность Abat АКО-40/1Н-С-00

Технические характеристики жарочной поверхности Abat АКО-40/1Н-С-00
Срок гарантии, мес 12

Страна-производитель Россия   Производитель Abat

Исполнение Настольная

Поверхность Комбинированная

Материал поверхности Сталь

Размер поверхности, мм 393x650

Количество зон нагрева 1

t режим, °C +30...+270

Подключение Электричество

Мощность, кВт 4.5

Напряжение, В 380

Вес без упаковки, кг 47

Высота, см 47 Ширина, см 40.2 Глубина, см 75

Описание Abat АКО-40/1Н-С-00
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) Abat АКО-40/1Н-С-00 предназначен для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд путем непосредственного контакта жарочной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта.

Особенности

Входит в состав тепловой линии 700.
Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от 30 °С до 270 °С;
Поверхность для обжарки имеет отверстие для слива масла и жира, которое закрывается пробкой;
Предусмотрена ванна для сбора отработанного жира, расположенная на лицевой панели аппарата;
Поверхность снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира;
Съемная задняя крышка облегчает сервисное обслуживание оборудования;
Возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии.
Характеристики

Размеры жарочной поверхности, мм: 393x650
Площадь жарочной поверхности, м²: 0.22
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: 270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 25