Жарочная поверхность Abat АКО-40/1Н-Ч-01

Технические характеристики жарочной поверхности Abat АКО-40/1Н-Ч-01
Срок гарантии, мес 12

Страна-производитель Россия   Производитель Abat

Исполнение Настольная

Поверхность Гладкая

Материал поверхности Чугун

Размер поверхности, мм 395x650

Количество зон нагрева 1

t режим, °C +30...+270

Подключение Электричество

Мощность, кВт 4.5

Напряжение, В 380

Вес без упаковки, кг 52

Высота, см 47.5 Ширина, см 40 Глубина, см 75

Габариты в упаковке, мм 900х500х573

Вес в упаковке, мм 68

Описание Abat АКО-40/1Н-Ч-01
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) Abat АКО-40Н предназначен для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд путем непосредственного контакта жарочной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта.

Особенности

Входит в состав тепловой линии 700
Рабочая поверхность - чугун
Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели
Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от 30 °С до 270 °С
Поверхность для обжарки имеет отверстие для слива масла и жира, которое закрывается пробкой
Предусмотрена ванна для сбора отработанного жира, расположенная на лицевой панели аппарата
Поверхность снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира
Съемная задняя крышка облегчает сервисное обслуживание оборудования
Возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии
Характеристики

Размеры жарочной поверхности, мм: 395x650
Площадь жарочной поверхности, м²: 0.22
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: 270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 25