ГРИЛЬ ВОДЯНОЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 700 СЕРИИ TATRA TWG.127

Гриль TATRA TWG.127 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжарки мяса, рыбы и овощей.
Особенностью данного вида оборудования является наличие емкости, расположенной под решеткой, в которую заливается вода.
Жир, стекающий с продукта в процессе приготовления, попадает в воду, в результате не пригорает и не чадит. Кроме того, испаряющаяся из емкости вода делает приготовление продукта более деликатным.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Особенности:

— Корпус выполнен из нержавеющей стали.
— Толщина столешницы 2 мм.
— Съемный контейнер для воды.
— Залив и слив воды вручную.
— Жарочная решетка из нержавеющей стали AISI 304 размером 1002 х 415 мм.
— Решетка поднимается и фиксируется в поднятом положении для удобной очистки.
— 12 уровней мощности нагрева.

Основные характеристикиТип подключенияЭлектричество
Вид гриля Вапо-гриль
Тип установки Настольный
Серия 700
Наименование линии Tatra 700
Количество зон нагрева 2
Напряжение 400 В
Мощность 13.75 кВт
Подставка Нет
Длина 1200 мм
Ширина 760 мм
Высота 415 мм
Вес нетто 66 кг
Вес брутто 82 кг
Длина брутто 1300 мм
Ширина брутто 900 мм
Высота брутто 600 мм