Гриль для шаурмы Tatra TDM E 5BW

Технические характеристики гриля для шаурмы Tatra TDM E 5BW
Срок гарантии, мес  12
Страна-производитель  Турция 
Производитель  Tatra
Подключение Электричество
Нагрев Электрическая
Привод  Электрический
Приготовление на шампурах Нет
Загрузка, кг 80
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность, кВт  8
Напряжение, В 380
Вес без упаковки, кг  57
Высота, см 128.5 Ширина, см 69 Глубина, см 54.5
Габариты в упаковке (В×Ш×Г) 1500х640х770
Высота в упаковке, см 150
Ширина в упаковке, см 77
Глубина в упаковке, см 64
Вес в упаковке, кг  67

Описание
Электрический гриль для шаурмы Tatra TDM E 5BW применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для блюда шаурма.
Данное оборудование производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел.

Особенности
Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом.
Данная модель оснащена нижним приводом вращения вертела и тремя зонами нагрева. Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (мин.-макс.). Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны.
Нижний подогрев лотка поддерживает срезанное мясо в теплом состоянии.
Гриль полностью изготовлен из нержавеющей стали. Сбор жира производится в специальный лоток.
Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования.
Корпус гриля с нагревательными элементами может перемещаться вперед и назад, что позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса.
Максимальная загрузка мяса - 80 кг.