Главная / ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Грили, жарочные поверхности, аппараты для шаурмы, шашлычницы / Гриль для шаурмы ATESY Шаурма-3-Газ-05-Н

Гриль для шаурмы ATESY Шаурма-3-Газ-05-Н

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Подключение	газ
Количество зон нагрева	3 шт.
Привод	ручной
Максимальная загрузка	30 кг
Мощность	11 кВт
Ширина	475 мм
Глубина	690 мм
Высота	1270 мм
Вес (без упаковки)	25.4 кг
Страна-производитель	Россия

Описание

Газовый гриль ATESY Шаурма-3-Газ-05-Н используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Модель оснащена 3 газовыми горелками беспламенного горения. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, все элементы, контактирующие с пищей - из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.

Особенности:

Ручной привод - вращение ножа с мясом осуществляется вручную
Возможность установки электропривода ЭПШ-01 (приобретается отдельно) для автоматического вращения ножа с мясом
Принцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда
Возможность изменения расстояния между "мясным цилиндром" и газовыми горелками путем передвижения держателя ножа по штанге
Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
Отдельное включение каждой горелки
Ручки на правой стороне корпуса позволяют регулировать величину открытия газовых кранов
Датчик контроля пламени на каждой горелке - газ перекрывается автоматически в случае погасания горелки
Быстрый съем и установка ножа
Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
Работает от баллона со сжиженным газом по ГОСТ 20448-90 (C)
Может быть использован как в помещении (при условии гарантированного проветривания и наличии вытяжной вентиляции), так и на открытом воздухе (при условии защиты установки от ветра и попадания на нее атмосферных осадков)
Отличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатации

Дополнительные характеристики:

Диаметр вводного штуцера: 1/2"
Номинальное давление газа: 2940 Па

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.