ГРИЛЬ ALTO SHAAM AR-7E CURV GLASS

ГРИЛЬ ALTO SHAAM AR-7E CURV GLASS DLX предназначен для приготовления мяса или кур гриль, а так же для увеличения объемов продаж благодаря визуальной привлекательности находящегося внутри продукта.

Благодаря комбинации высокой конвекции скорости и теплового одеяла после приготовления гриль автоматически переходит в режим термостатирования. Вы можете готовить продукт в один или в два шага, увеличивая таким образом скорость приготовления и уменьшая потери веса.

Производительность — до 28 цыплят по 1,6 килограмма на 7 спицах.

Расположение кур на спицах горизонтальное, что позволяет избежать проколов кожи птици и таким образом позволяет сохранить товарный вид готорого продукта.

Для увеличения производительности можно ставить один гриль на другой (заводская установка).

Можно ставить гриль AR-7E на тепловой шкаф AR-7H, который гармонично завершает композицию.

Эффективность — электрический гриль использует до 30% меньше энергии, чем аналогичные модели.

Высокая производительность — сочетание конвекции и теплового одеяла — позволяет готовить в два раза быстрее аналогичных грилей, увеличивая вашу прибыль.

Встроенная циркуляционная вытяжка — гриль со встроенной вытяжкой (AR-7EVH) доступен в качестве опции (заводская установка).

При желании вы можете взять сквозной вариант (опция, заводская установка).

Приготовление мяса осуществляется путём его вращения на шампурах возле нагревательных элементов, обеспечивая, таким образом, равномерную прожарку с минимальными потерями полезных и вкусовых свойств продукта.

Диапазон рабочих температур от 121 до 218 °С позволит вам подобрать оптимальный режим приготовления.

Корпус гриля изготовлен из нержавеющей стали, обладающей высокой устойчивостью к коррозии. Благодаря использованию качественного материала, прибор легко моется, отличается длительным эксплуатационным сроком и имеет приятный внешний вид.

Дверца данной модели выполнена из плотного гнутого стекла, оснащена надёжной магнитной защелкой и открывается с помощью удобной ручки. При открытии двери гриль немедленно останавливается

ГРИЛЬ ALTO SHAAM AR-7E CURV GLASS DLX оборудован современной электронной системой управления и индикации, которая имеет дисплей и кнопочную панель управления. Она позволит задать наиболее оптимальный режим приготовления. В памяти системы управления можно сохранить до 7 программируемых режимов жарки и хранения. Таймер позволяет задать время цикла жарки от 1-й минуты до 4-х часов.

Приготовление мяса можно осуществлять в 1 или 2 этапа на выбор. После завершения цикла жарки, система управления автоматически включает режим хранения, благодаря которому готовое мясо можно хранить теплым в течение длительного времени. Температурный диапазон режима хранения составляет от от 60 до 99 °С.

ГРИЛЬ ALTO SHAAM AR-7E CURV GLASS DLX, 1094х815х1022, 245кг, 28 кур;электрон упр;дв гнут стекл;цвет-бург/черн