Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/900

Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/900 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Благодаря плунжерным парам возможно изготовление пончиков различных размеров.

В комплект поставки входят сменные плунжерные пары 36 мм. Сменные плунжерные пары 30 / 40 мм заказываются отдельно.

Особенности:

• Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
• Защитный датчик
• Счетчик производительности

Характеристики:

• Максимальная производительность:
  • Дрожжевые пончики: 450 шт./ч
  • Смесевые пончики: 600 шт./ч
• Масса пончиков: от 35 до 65 г
• Время разогрева: не более 20 мин.
• Вместимость:
  • Жарочный бак: 16 л
  • Бункер дозатора: 7 л
• Напряжение: 220 / 380 В
• Мощность: 5,15 кВт
• Габариты: 1200х550х600 мм
• Вес: 30 кг