Аппарат пончиковый Kayman ПА-200-34 А



Рассчитать стоимость доставки
Технические характеристики Kayman ПА-200-34 А
Срок гарантии, мес 12
Страна-производитель Россия
Производитель Kayman
Основные характеристики
Тип Полуавтоматический
Объем ванны, л 16
Объем фритюра, л 8
Дозатор Есть
Объем дозатора, л 6
Производительность, шт/ч 200
Масса пончика, гр 30
Ø пончика 34
Время разогрева, мин 25
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность, кВт 3.9 Напряжение, В 220
Размер и вес
Высота, см 55 Ширина, см 77 Глубина, см 50.5
Вес без упаковки, кг 10
Упаковка
Высота в упаковке, см 35
Ширина в упаковке, см 48
Глубина в упаковке, см 50
Вес в упаковке, кг 11
Описание
Аппарат пончиковый Kayman ПА-200-34 А предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы.
Особенности
Все части пончикового аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Аппарат состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора теста, блока управления с электронагревателем и поддона для выкладки готовых пончиков.
Ванна размером 400х315х115 мм имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.
Жарка пончиков происходит в масле (фритюре) при температуре 190 С, для чего масло заливается во фритюрную ванну и нагревается ТЭНом.
Температура нагрева масла регулируется терморегулятором, находящимся в блоке управления нагревом.
Ручной дозатор формирует пончик стандартного размера и веса, который падает в разогретое масло и поджаривается до готовности с одной стороны, а после переворачивания его кулинарным пинцетом – с другой.
Готовность пончика определяется визуально.
Признаком готовности служит ярко-золотистая корочка на поверхности пончика. После обжарки готовые пончики выкладывают на специальный поддон, установленный на борту ванны.
Отверстия в поддоне позволяют излишкам масла стекать обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла.
Дозатор пончиков изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко разбирается и моется в посудомоечной машине. Он имеет оригинальную конструкцию и способен формировать пончики правильной формы и одинаковой массы из теста любой консистенции.
Пока нет ни одного отзыва о данном товаре. Ваш отзыв будет первым!
Близкие по цене похожие товары
Другие товары раздела фритюрницы, чебуречницы, пончиковые аппараты
Предлагаем Вам купить аппарат пончиковый Kayman ПА-200-34 А по выгодной цене 41 835 . Мы очень тщательно следим за качеством реализуемой продукции и отдаем предпочтение только проверенным производителям.
Чтобы купить аппарат пончиковый Kayman ПА-200-34 А в нашем интернет-магазине Вам достаточно оформить заказ любым удобным способом:
- На сайте. Для этого нужно выбрать понравившиеся Вам товары, положить их в корзину и оформить покупку (не займет много времени).
- По телефонам 8 (800) 300-69-16, 8 (963) 507-00-44. Наши операторы проконсультируют Вас по всем вопросам, связанных с товаром, и примут Ваш заказ на обработку.
- По электронной почте info@profimarket24.ru. В письме необходимо указать наименования (коды) выбранных Вами товаров и их количество, а также данные о себе: Ф.И.О., контактный телефон и e-mail.