Однобункерная тестоотсадочная машина Восход «Вектор-120-мини»
Рассчитать стоимость доставки
Тестоотсадочная машина "Вектор-120-мини" предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях кондитерской промышленности.
Применение
Предназначена для формования методом экструзии одноцветных тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров. Машина предназначена для работы с различными видами кондитерских масс, теста (при укомплектовании соответствующими сменными частями):
- песочным (твердым или мягким);
- заварным (эклеры, профитроли, кольца);
- зефиром (на агаре);
- безе.
Особенности тестоотсадочной машины "Вектор-120-мини"
Система управления построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen с дополнительными кнопками «пуск», «стоп» и «аварийный стоп». Управление простое, интуитивно понятное. Система управления позволяет осуществлять программирование работы всех механизмов, записывать до 600 программ в память, присваивать им имена и копировать настройки. Отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора.
Транспортер обеспечивает перемещение противней в горизонтальной и вертикальной плоскости по алгоритму, заложенному оператором в программе. Загрузка и выгрузка противней доступна с двух сторон машины. Форма получаемых заготовок изделий определяется формой примененной фильеры и заданной программой. Для получения ассортимента одноцветных тестовых заготовок кондитерских изделий из мягкого песочного и белкового теста машина комплектуется механизмом отсадки валкового типа, матрицей с вращающимися насадками и фильерами. Для получения ассортимента одноцветных тестовых заготовок кондитерских изделий из песочного твердого теста используется механизм отсадки валкового типа, механизм струнной резки и матрицы струнной резки.
| Номинальная потребляемая мощность | 1.1 кВт |
| Номинальное напряжение | 1NPE ~ 220 В |
| Габаритные размеры (ДхШхВ) | 1012х866х900 мм |
| Масса | 145 кг (без учета массы сменных частей) |
| Производительность |
|
| Ширина листа подового min/max | 400/450 мм |
| Максимальная длина подового листа | 600 мм |
| Количество фильер | 6 шт. |
| Общее кол-во программ в памяти контроллера | до 600 |
| Емкость бункера | 20 л |
- система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;
- для санитарной обработки предусмотрена возможность быстрого демонтажа бункера, механизма отсадки, фильер;- механизм тестоотсадочной машины отделен от зоны отсадки, что полностью исключает попадание теста на детали, узлы привода и исключает загрязнение теста;
- детали, контактирующие с кондитерскими массами, изготовлены из материалов, разрешенных для применения в пищевой промышленности;
- комплектуется (опционально) подставка на колёсах. На подставке удобноперемещать тестоотсадочную машину по производственному помещению, а на полках подставки - хранить оснастку;
- корпус из нержавеющей стали.
Пока нет ни одного отзыва о данном товаре. Ваш отзыв будет первым!
Другие товары раздела тестораскаточные машины, тестоделители
Предлагаем Вам купить однобункерная тестоотсадочная машина Восход «Вектор-120-мини» по выгодной цене 789 255 . Мы очень тщательно следим за качеством реализуемой продукции и отдаем предпочтение только проверенным производителям.
Чтобы купить однобункерная тестоотсадочная машина Восход «Вектор-120-мини» в нашем интернет-магазине Вам достаточно оформить заказ любым удобным способом:
- На сайте. Для этого нужно выбрать понравившиеся Вам товары, положить их в корзину и оформить покупку (не займет много времени).
- По телефонам 8 (800) 300-69-16, 8 (963) 507-00-44. Наши операторы проконсультируют Вас по всем вопросам, связанных с товаром, и примут Ваш заказ на обработку.
- По электронной почте info@profimarket24.ru. В письме необходимо указать наименования (коды) выбранных Вами товаров и их количество, а также данные о себе: Ф.И.О., контактный телефон и e-mail.