Машина тестоделительная "Восход-ТД-3М" (В574.00.00.000)

Основные характеристики

Описание

Тестоделитель Восход ТД-3М используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для деления тестовых заготовок. Корпус выполнен из нержавеющей стали, детали делительного механизма - из легированного (нержавеющего) чугуна, обладающего повышенной износостойкостью. Механизм тестоделителя отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода. Механическая обработка деталей обеспечивает надежность и долговечность работы.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Особенности:

• Автоматическая точечная 2-контурная система смазки
• Независимый привод транспортера с плавной регулировкой скорости
• Регулировка массы тестовых заготовок с помощью маховиков с нониусами
• Бесступенчатая регулировка производительности с помощью частотного привода с индикацией
• Выдача тестовых заготовок с одинаковыми интервалами
• Защита от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов
• Система блокировок
• Вал съема заготовок малой массы
• Транспортерная лента
• Откидывающийся бункер для удобства чистки
• Установка отводящего транспортера как справа, так и слева
• Быстрый демонтаж ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
• Колесные опоры

Дополнительные характеристики:

• Количество заготовок за один рабочий ход: 3
• Производительность: от 1620 до 3780 шт./ч
• Относительная погрешность деления:
  • Тестовые заготовки массой до 0,2 кг: ±3%
  • Тестовые заготовки массой свыше 0,2 кг: ±2%
• Расход масла на 500 циклов (1500 заготовок): 200 мл
• Влажность теста: от 37 до 50%
• Длина (при выгрузке вправо / влево): 1191 / 1182 мм
• Габариты в упаковке: 1500х1310х1970 мм

* Вес тестовых заготовок указан для пшеничного и ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 50%.