Главная / ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Тестомесы / Тестомес спиральный Восход Прима-300 с процессором, без дежи

Тестомес спиральный Восход Прима-300 с процессором, без дежи

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Обьем дежи	300 л
Загрузка теста	от 5 до 200 кг
Кол-во скоростей	2 скорости
Механизм крепления чаши	подкатная дежа
Механизм поднятия головы	подъемная траверса
Напряжение	380 В
Мощность	17.6 кВт
Ширина	1700 мм
Глубина	1155 мм
Высота	1337 мм
Вес (без упаковки)	1140 кг
Вес (с упаковкой)	1200 кг
Страна-производитель	Россия

Описание

Спиральный тестомес Восход Прима-300 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для замеса теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель с процессорной многофункциональной системой управления оснащена сенсорной панелью. Конструкция и элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит набор ЗИП.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Особенности:

Ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до 100 10-шаговых программ замеса теста с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге
Корректировка программ во время выпечки
Временное прерывание цикла, с последующим его продолжением
Автоматическое ведение архивов
Плавное изменение скорости вращения
Вращающаяся цилиндрическая дежа
S-образный месильный орган
Центральный отсекатель
Защитная крышка

Дополнительные характеристики:

Частота вращения:
- Месильный орган: 102 / 204 об/мин.
- Дежа: 12,8 об/мин.
Габариты в упаковке: 2050х1410х1480 мм