Тестомес спиральный GAM IMPS40TR400TS2VE

Основные характеристики

Производительность 70 кг/ч
Обьем дежи 41 л
Загрузка теста 35 кг
Кол-во скоростей 2 скорости
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы подъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность 2.2 кВт
Ширина 480 мм Глубина 800 мм Высота 800 мм
Вес (без упаковки) 108 кг
Страна производства Италия
Описание

Спиральный тестомес GAM IMPS40TR400TS2VE предназначен для замешивания различного теста на предприятиях общественного питания, в пиццериях, кондитерских, пекарнях, в супер- и гипермаркетах с собственной кухней. Оборудование оснащено механическим таймером.

Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса.

Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.

Дополнительные характеристики:

Размер дежи: 450х450х260 мм
Скорость вращения: 210 об/мин
Рекомендуемая влажность теста: от 39 до 50%
Габариты в упаковке: 540х850х970 мм
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.