Спиральный тестомес Пензмаш ТММ-40
Рассчитать стоимость доставки
Технические характеристики спирального тестомеса Пензмаш ТММ-40
Срок гарантии, мес 12
Страна марки Россия
Страна-производитель Россия
Производитель Пензмаш
Основные характеристики
Съемная дежа Нет
Механизм поднятия головы Фиксированная траверса
Производительность, кг/ч 120
Объем дежи, л 40
Управление Электромеханическое
Реверс Нет
Скорость вращения дежи, об/мин 12/22
Скорость вращения насадки, об/мин 125/250
Количество скоростей 2
Мощность, Вт 2400
Напряжение, В 380
Размер и вес
Ширина, см 49
Глубина, см 79
Высота, см 103.5
Вес без упаковки, кг 133
Описание
Спиральный тестомес Пензмаш ТММ-40 предназначен для порционного замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35% во вращающейся деже вместимостью 40 литров.
ТММ-40 рекомендованы для использования в мини-пекарнях и на собственном хлебобулочном (кондитерском) производстве супермаркетов и небольших кафетериев.
Благодаря двум скоростям и особенностям хода спирали замешиваемое тесто за короткое время достигает отличного качества. Масса получается однородной и плотной. Форма опоры способствует насыщению теста кислородом, что уменьшает температуру его обработки.
Тестомесильные машины производства ПАО «ПЕНЗМАШ» сочетают в себе качество и надежность. Они сконструированы с учетом многолетнего опыта производства передового оборудования для хлебопекарной и кондитерской отраслей. Соответствуют самым жестким нормам и требованиям современного рынка технологического оборудования.
Особенности
Сокращение времени смешивания
Высокая производительность
Стабильный результат
Защитный кожух из нержавеющей стали с запирающим механизмом предотвращает работу при поднятии, просматривается сквозь защитный кожух чаши
Механизм блокировки предотвращает перемешивание до тех пор, пока защита чаши не будет полостью закрыта
Трансмиссия, шестерни, цепи и ремни. Коробка передач изготовлена специально по запатентованной технологии.
Характеристики
Производительность замешивания теста при загрузке в дежу 16 кг муки, кг/ч, не более 120
Время замешивания теста влажностью 42% из 16 кг. Муки, мин. не менее 12
Влажность замешиваемого теста, %, не менее 42
Загрузка дежи мукой, кг, не более 16
Установочные номинальные размеры под дежу объемом 40 л.
- глубина погружения месильного органа не более 294 мм
- высота дежи не более 300 мм
Пока нет ни одного отзыва о данном товаре. Ваш отзыв будет первым!
Близкие по цене похожие товары
Другие товары раздела тестомесы
Предлагаем Вам купить спиральный тестомес Пензмаш ТММ-40 по выгодной цене 149 000 . Мы очень тщательно следим за качеством реализуемой продукции и отдаем предпочтение только проверенным производителям.
Чтобы купить спиральный тестомес Пензмаш ТММ-40 в нашем интернет-магазине Вам достаточно оформить заказ любым удобным способом:
- На сайте. Для этого нужно выбрать понравившиеся Вам товары, положить их в корзину и оформить покупку (не займет много времени).
- По телефонам 8 (800) 300-69-16, 8 (963) 507-00-44. Наши операторы проконсультируют Вас по всем вопросам, связанных с товаром, и примут Ваш заказ на обработку.
- По электронной почте info@profimarket24.ru. В письме необходимо указать наименования (коды) выбранных Вами товаров и их количество, а также данные о себе: Ф.И.О., контактный телефон и e-mail.