Машина тестоделительная "Восход-ТД-4" (В495.00.00.000 )

Основные характеристики

Описание

Тестоделитель Восход ТД-4 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для деления тестовых заготовок. Корпус выполнен из нержавеющей стали, детали делительного механизма - из легированного (нержавеющего) чугуна, обладающего повышенной износостойкостью. Механизм тестоделителя отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода. Механическая обработка деталей обеспечивает надежность и долговечность работы.

Особенности:

• Автоматическая точечная система смазки
• Регулировка массы тестовых заготовок
• Бесступенчатая регулировка производительности с помощью частотного привода с индикацией
• Защита от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов
• Система блокировок
• Транспортерная лента
• Съемный бункер для удобства чистки
• Быстрый демонтаж ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
• Колесные опоры

Дополнительные характеристики:

• Количество заготовок за один рабочий ход: 1
• Производительность: от 540 до 1250 шт./ч
• Масса тестовых заготовок:
  • От 0,1 до 1 кг*
  • От 0,15 до 1 кг**
• Относительная погрешность деления:
  • Тестовые заготовки массой до 0,2 кг: ±3%
  • Тестовые заготовки массой свыше 0,2 кг: ±2%
• Расход масла на 500 циклов (1000 заготовок): от 320 до 350 мл
• Влажность теста: от 37 до 51%
• Длина с транспортером (без транспортера): 1647 мм (1125 мм)
• Габариты в упаковке: 1460х1150х2062 мм

* Для пшеничного и ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 50%.

** Для ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 70%.