Терки и слайсеры

Слайсер – электромеханическое оборудование для ровной нарезки ломтиков различных продуктов, вроде колбасы, сыра, овощей и фруктов. Слайсер для ресторана выполняет роль оборудования для быстрой подготовки начинки для пиццы и иных блюд. Тёрка в свою очередь, помогает быстро измельчить продукты до состояния, необходимого в производстве или приготовлении.

На нашем сайте вы можете увидеть слайсеры профессиональные и сыротерки от ведущих мировых производителей – Casateq,Convito, Airhot, HBS и других. Мы отобрали лучшие модели, которые подойдут любому ресторану, кафе или производству и полностью удовлетворят потребности любой по размеру кухни.

По каким характеристикам следует выбирать оборудование?

Слайсеры промышленные могут использоваться как на производстве, так и в условиях кухни.

Подбирать слайсер следует исходя из следующих его характеристик:

• Мощность – чем она выше, тем тверже продукты могут нарезаться и тем быстрее идет работа;
• Ширина режущего лезвия – чем оно шире, тем большие по размеру ломтики удастся получить;
• Материал изготовления – данная характеристика важна для долговечности оборудования, и отдавать предпочтение лучше антикоррозийным материалам вроде нержавеющей стали.

Слайсер для ресторана обычно подбирается средней мощности, с нержавеющим лезвием ширины не меньше 100мм. Наличие комплекта сменных лезвий поможет не отвлекаться на срочную заточку и постоянно поддерживать работоспособность агрегата на кухне.

Для сыротерок в свою очередь важной характеристикой является наличие сменных рабочих поверхностей – они позволяют приспособить её под любой продукт и расширить возможности во время работы. Электрическая сыротерка имеет в разы большую скорость натирания, чем ручные варианты и даже сравнительно скромной модели хватит для обеспечения потребностей ресторана.

Почему стоит обращаться к нам?

Мы являемся сертифицированным дилером десятков отечественных и зарубежных производителей. Отсутствие дополнительных издержек позволяет нам поддерживать стоимость на минимальном уровне, и по этой причине, купить слайсер профессиональный у нас вы сможете по наиболее низкой цене. Свяжитесь с нами любым удобным способом и мы поможем вам!