Стерилизатор ножей

Стерилизатор ножей – техника, которая позволяет провести подготовку ножей перед работой, сделав их стерильными, снижая вероятность распространения бактерий по продуктам. Стерилизатор для ножей является обязательным условием для создания асептической кухни, которая сможет пройти любую проверку Санэпидемстанции и не допустить пищевых отравлений при работе даже с самыми странными продуктами.

На нашем сайте вы можете купить стерилизаторы для ножей от известных производителей – Airhot, Atesy, Apach, Fiamma и многих других. Среди них вы обязательно сможете найти модель под свою кухню, обеспечив её стерильными ножами и избавившись от одной из причин распространения пищевых инфекций.

Как выбрать стерилизатор ножей?

Современные стерилизаторы для ножей работают на ультрафиолетовых лампах. Они эффективно уничтожают как большинство распространенных бактерий, так и их споры. При выборе модели следует отталкиваться от:

• Количества держателей для ножей – чем их больше, тем больше ножей разом можно загрузить в камеру;
• Количества отдельных камер стерилизации – каждая камера оснащается отдельной лампой, что уменьшает время стерилизации;
• Мощности ультрафиолетовой лампы.

Кроме этого, некоторые модели дополнительно оснащаются озонаторами и вентиляцией, которая позволяет лучше стерилизовать ножи. Следует учесть, что покрытие дверцы обязательно должно быть защищенным от ультрафиолетового света – в противном случае, устройством нельзя пользоваться в присутствии людей.

Почему стоит обращаться к нам за стерилизатором ножей?

У нас вы сможете стерилизатор для ножей купить по наиболее низким ценам – мы являемся сертифицированным поставщиком кухонного оборудования более чем десятка отечественных и зарубежных производителей, что позволяет нам сильно снизить стоимость продукции. Свяжитесь с нами любым удобным для вас способом – наш менеджер подскажет вам, какой стерилизатор для ножей купить под вашу кухню, ответит на все имеющиеся вопросы и поможет оформить заказ, выбрав удобный метод доставки.