Главная / ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Овощерезки, протирочно-резательные машины, измельчители / Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ Россия УКМ-11-01

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ Россия УКМ-11-01

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Разновидность	электрическая
Скорость вращения	от 290 до 500 об/мин.
Установка	настольная
Материал	нерж. сталь
Напряжение	380 В
Мощность	от 1.12 до 1.5 кВт
Ширина	840 мм
Глубина	310 мм
Высота	510 мм
Вес (без упаковки)	55 кг
Вес (с упаковкой)	100 кг
Страна-производитель	Россия

Описание

⭐⭐⭐⭐⭐ Овощерезка ТОРГМАШ УКМ-11-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для переработки пищевых продуктов: нарезки и шиновки сырых и вареных овощей и фруктов. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Рабочие органы:

Решетка ножевая 12х12 мм
Нож дисковый 2 мм
Диск шинковочный
Нож дисковый 10 мм
Нож комбинированный 10х10 мм

Состоит из:

Приводной механизм (ПМ)*
Овощерезательный механизм (МО)

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
Техническое обслуживание при использовании машины
Текущий ремонт (ТР)
Капитальный ремонт (К)

Дополнительные характеристики:

Производительность:
- При нарезании сырых овощей:
  - Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
  - Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
  - Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
  - Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
  - Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
  - Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
- При нарезании вареных овощей:
  - Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
  - Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
Размеры овощей, подготовленных к нарезке:
- Клубни картофеля: от 50 до 80 мм
- Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
- Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
- Капуста, не более: 140 мм
Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм
Частота вращения:
- Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
- Рабочий орган: 290 / 550 об/мин.
Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт
Потребляемая мощность: 1,5 / 2 кВт
Вес комплекта сменных и монтажных изделий, запасных частей, сменных рабочих органов: 13,5 кг
Габариты в упаковке: 958х586х577 мм
Объём упаковки: 0,32 м³

Опции (заказываются отдельно):

Диск терочный
Нож комбинированный 2х2 мм

ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.

* Допускается установка односкоростного электродвигателя номинальной мощностью не менее 1,1 кВт.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.